Meester Boulanger Peter Bienefelt heeft begin februari op de Europain in Parijs de prestigieuze titel World Master Baker 2018 gewonnen! Hij nam het in de categorie Nutritional Bread Making op tegen landen als Japan, Taiwan, Australië, Canada en Turkije. Nooit eerder heeft iemand in Europa deze titel op zijn/haar naam kunnen zetten. Peter Bienefelt stond alleen op het podium, maar hij werd ondersteund door leden vanuit het Boulangerieteam en zijn coach Hans Som.
Peter Bienefelt is World Master Baker 2018!
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.